Privalumai: itin tiršta konsistencija; didesnis kiaušinių trynių kiekis sukuria stipresnę emulsiją, naudojamas unikalus gamybos receptas.
Naudojimas: sumuštiniams, dešrainiams, picoms bei kitiems užkandžiams gaminti. Padažams gaminti ar patiekti kaip pagardą prie šaltų užkandžių.